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PLACEK

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MessageSujet: "placek" le gàteau polonais Dim 24 Fév 2008 - 13:53

1kg de farine
1 pacquet de levure fraiche
150g sucre
1 pince de sel
4 oeufs
100g de beurre ou margarine
des raisin secs

pour le dessus du gateau(kruszonki)
150g de farine
150g sucre semoule
150g de beurre

faire tromper les raisins
faire fondre la beurre ou la margarine
faire fondre levure dans lait tiede avec 2 sucres
battre les oeufs entiers;le sucre,le beurre ou la margarine ensemble
essorer les raisins et les mettre dans la farine
verser le tout et bien mélanger jusqu'a ce que le tout se decolle
de la cuillere ou du batteur
faire lever la pàte
lorsqu'elle a doubler de volume,la mettre dans un moule

pour le dessus du gateau le "kruszonki"
melaxer le beurre avec le sucre et la farine ,avec le bout des doigts
afin d'obtenir une sorte de petites gravier
mettre sur le gateau
faire cuire 1/2heure à four moyen 170/200
sonia
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MessageSujet: Re: PLACEK Dim 24 Fév 2008 - 22:55

Zjadłbym kilka pierników ale nie pora... Sad
Jo
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MessageSujet: Re: PLACEK Dim 24 Fév 2008 - 23:09

a dlaczego nie pora???
Kate
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MessageSujet: Re: PLACEK Dim 24 Fév 2008 - 23:12

Bah... C'est plus pour Noël non ?

(encore une semaine Kate ?) ete3
Jo
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MessageSujet: Re: PLACEK Dim 24 Fév 2008 - 23:15

Ah... oui c'est vrai... c'est peut-être pour cette raison qu'ils n'en vendent plus, au supermarché!! scratch

Tak tak, jeszcze tydzien, Jo!! bounce

ete2 ete3
Kate
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 22:35

JO a auchan a noyelles il a de pierniki ,et la recette que je donner est pour le placek
sonia
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 22:39

je me disais bien que c'était une recette de placek et non de pierniki...

lol! C'est l'estomac de Jo qui a parlé trop vite!
Kate
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 22:42

et oui Jo l'adore pierniki et pierniczki Smile
sonia
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 22:46

Ja już nic nie rozumiem... Pani mieszka w Isere u Carignon więc jak Pani może wiedzieć co sprzedawają w Noyelles i z resztą dawno nie byłem w auchan... Ostatnio było to przed świętami... :roll:
Jo
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 22:50

nie Jo mieszkam u Destot ,carignon kto to jest, Evil or Very Mad a znam auchan w noyelles
bo jak jade do rodziny to tam robimy zakupy,i przywoze do grenoble "krowki"
czekoladki z wodka ,i kabanosy
sonia
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 22:51

dog1 Big Brother veille sur toi, Jo!
Kate
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 22:57

cheveux krówki !!! i placek Dużo polaków w tym auchan... Ojciec mój lubi zatrzepiac ludzi i rozmawiać z nimi po polsku a mama wyzywa...
Jo
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:01

maja dobry placek i makowiec tez
sonia
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:02

lol! lol!

Mais arrêtez avec vos placki... j'ai de plus en plus envie d'aller dans le Nord!!! polska2:
Kate
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:03

@kate a écrit:
dog1 Big Brother veille sur toi, Jo!

Comment Gros MOI? Juste un peu enveloppé M'enfin


PATRYK

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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:03

dog1 dog1
Kate
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:05

W auchan są płyty pizzy, mydła, ciastka... français2
Jo
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:05

qui a dit gros ou chef?
sonia
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:08

@Jo a écrit:
W auchan są płyty pizzy, mydła, ciastka... français2

i taki fajny reyon polonais, bigos, pierogi,ogorki kiszone,golabki itd
sonia
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:10

u nas to jest taki reyon w sklepie, w corze... lol! Tam byly pierniki... ale ich juz nie ma! :cry:
Kate
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:15

ordi1 Tak w corze też są polskie artykuły... ale są droższe ale można zdjęcia wywołać...
Jo
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MessageSujet: Re: PLACEK Lun 25 Fév 2008 - 23:23

"cora" nie znam tu w grenoble nie ma tych sklepow
sonia
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MessageSujet: Re: PLACEK Ven 7 Mar 2008 - 18:17

J'ai retrouvé les recettes du Placzek et bien d'autres de mon oncle Edmond ( Wuja Mondek ) . Celles ci ont été notées sur un petit agenda de 1945 pendant son apprentissage dans une boulangerie polonaise de Denain dans le Nord .











Daniel
daniel
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MessageSujet: Re: PLACEK Ven 7 Mar 2008 - 18:31

C'est émouvant!! français2
Kate
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MessageSujet: Re: PLACEK Ven 7 Mar 2008 - 18:40

wolę frytki... lol!
Jo
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