Witamy - Zapraszamy


 
PortailAccueilFAQS'enregistrerConnexion

Partagez| .

A base de pomme de terre et poisson

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
MessageAuteur
MessageSujet: A base de pomme de terre et poisson Mar 3 Fév 2015 - 14:06

Bonjour,

J'ignore comment elle s'appelle mais je recherche une recette faite à base de pomme de terre et de poisson (hareng fumé je crois), le tout dégusté froid.
Si vous connaissez, merci de me faire part de cette recette.
Amicalement.


Dans les cookies de la vie, les amis, les vrais... sont comme les pépites de chocolat…rares!...

 POLSKA
samisiere
NOUVEAU (ELLE)
NOUVEAU (ELLE)



Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Mer 4 Fév 2015 - 15:00

Un peu difficile de trouver cette recette sans plus de précisions.

C'était un plat chaud, froid, c'est une salade, les pommes de terre sont comment, en purée etc....????? Exclamation




Autrement une recherche sur GOOGLE : Śledź ziemniaków i wędzone


PATRYK

PATRYK
ADMINISTRATEUR
ADMINISTRATEUR



http://lespolonais.forumpro.fr
Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Mer 4 Fév 2015 - 16:11

Les pommes de terre sont cuites, en morceaux dans le plat ou saladier, mélangées avec des harengs fumés je pense, assaisonné d'oignons etc… et le tout se mange froid…une sorte de salade en somme...


Dans les cookies de la vie, les amis, les vrais... sont comme les pépites de chocolat…rares!...

 POLSKA
samisiere
NOUVEAU (ELLE)
NOUVEAU (ELLE)



Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Ven 6 Fév 2015 - 11:25

http://allrecipes.pl/przepis/3622/sa-atka--ledziowa-mojego-taty.aspx
tomek
SUPERSTAR
SUPERSTAR



Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Ven 6 Fév 2015 - 16:04

@tomek a écrit:
http://allrecipes.pl/przepis/3622/sa-atka--ledziowa-mojego-taty.asp

La recette de TOMEK en Français

ingrédients pour 6 portions

     4 grosses pommes de terre
     250 g de hareng (matjasów) ?????
     2 œufs durs
     1 gros oignon
     Sel
     1 grosse pomme acide, aigre
     100 g de concombres marinés

     200 ml mayonnaise
     100 ml de yogourt écrémé
     une pincée de poivre blanc
     le jus de 1/2 citron
     1 cuillère à café de persil haché
     1 cuillère à soupe de moutarde

Smacznego


PATRYK

PATRYK
ADMINISTRATEUR
ADMINISTRATEUR



http://lespolonais.forumpro.fr
Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Ven 6 Fév 2015 - 19:30

@PATRYK a écrit:

     250 g de hareng (matjasów) ?????
[/color]

http://www.niam.pl/pl/produkty/2953-matias
tomek
SUPERSTAR
SUPERSTAR



Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Ven 6 Fév 2015 - 20:53

@tomek a écrit:
@PATRYK a écrit:

     250 g de hareng (matjasów) ?????
[/color]

http://www.niam.pl/pl/produkty/2953-matias

moczenie śledzi matiasów

http://kuchnia.ugotuj.to/szukaj/kuchnia/moczenie+%C5%9Bledzi+matias%C3%B3w

http://kuchnia.ugotuj.to/szukaj/kuchnia/moczenie+matias%C3%B3w


Kazik

Przyszłość jest dla tych co wcześnie wstają...
Kazik
MODERATEUR
MODERATEUR



Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Sam 7 Fév 2015 - 12:05

Exclamation
@PATRYK a écrit:

     250 g de hareng (matjasów) ?????

@tomek a écrit:
http://www.niam.pl/pl/produkty/2953-matias

Arrow Je croyais qu'il s'agissait d'une conserve spéciale de harengs polonais flaga


PATRYK

PATRYK
ADMINISTRATEUR
ADMINISTRATEUR



http://lespolonais.forumpro.fr
Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Sam 7 Fév 2015 - 16:12

Excellente contribution Tomek !

je note ces liens dont le contenu devrait déboucher
sur quelques recettes pour lesquelles
je vais m'efforcer de les mettre en prochains menus.
vjM44
SUPERSTAR
SUPERSTAR



Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Dim 8 Fév 2015 - 16:34

Un grand merci les amis!


Dans les cookies de la vie, les amis, les vrais... sont comme les pépites de chocolat…rares!...

 POLSKA
samisiere
NOUVEAU (ELLE)
NOUVEAU (ELLE)



Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Jeu 12 Fév 2015 - 9:53

@PATRYK a écrit:

Arrow Je croyais qu'il s'agissait d'une conserve spéciale de harengs polonais flaga

La, il faut faire attention: il y a des produits, soi-dits "a la matias" - c'est du hareng normal, qui immite le vrai matias. Ceux-la, normalement pas besoin de les tremper (si ce n'est pour donner du gout special), ou juste un peu; les harengs normaux, on les trempe avant de manger du fait, qu'ils sont conserves avec du gros sel.
tomek
SUPERSTAR
SUPERSTAR



Revenir en haut Aller en bas
MessageSujet: Re: A base de pomme de terre et poisson Aujourd'hui à 3:15

Contenu sponsorisé




Revenir en haut Aller en bas

A base de pomme de terre et poisson

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Witamy - Zapraszamy  :: Polska i Polacy - La Pologne et les Polonais :: Restauracje, Specjalności, Dobra Kuchnia i Przepisy kuchenne - Restaurants, Spécialités, Cuisine de Pologne :: Cuisine, Spécialités et Recettes de Pologne-