Witamy - Zapraszamy


 
PortailAccueilFAQS'enregistrerConnexion

Partagez| .

KAPUSTA Z GRZYBAMI

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
MessageAuteur
MessageSujet: KAPUSTA Z GRZYBAMI Jeu 6 Oct 2011 - 10:21

kapusta z grzybami

Składniki:

1 kg mało kwaśnej kiszonej kapusty
10 dag suszonych grzybów
1 cebula (15 dag)
4 łyżki masła lub lepiej oleju rzepakowego
2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej KUCHAREK
2 liski laurowe Prymat
po 4 ziarna pieprzu kolorowego ziarnistego Prymat i ziela angielskiego Prymat
przyprawa do bigosu

Przyrządzanie:

Kapustę pokroić, zalać w garnku 2 szklankami wody i gotować do miękkości na małym ogniu wraz z przyprawami.
Grzyby opłukać, namoczyć na 2-3 godz a następnie ugotować w 1 szklance wody do miękkości.
Po przestudzeniu pokroić grzyby w cienkie paseczki i wraz z wywarem dodać do kapusty.
Cebulę obrać pokroić, zrumienić na tłuszczu i dodać do kapusty. Chwilę jeszcze pogotować. Doprawić.

Informacje:

Czas przygotowania: 30-60 minut
Trudność: Dasz sobie radę


oublier ses ancêtres, c'est être comme un ruisseau sans source, un arbre sans racine
sonia
ADMINISTRATEUR
ADMINISTRATEUR



Revenir en haut Aller en bas

KAPUSTA Z GRZYBAMI

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Witamy - Zapraszamy  :: Polska i Polacy - La Pologne et les Polonais :: Restauracje, Specjalności, Dobra Kuchnia i Przepisy kuchenne - Restaurants, Spécialités, Cuisine de Pologne :: Cuisine, Spécialités et Recettes de Pologne-