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SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU

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MessageAuteur
MessageSujet: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Mar 1 Fév 2011 - 10:10

Składniki:


  • 1/2kg ziemniaków jesiennych
  • 1 cebula
  • 25 dag kiełbasy wędzonej
  • puszka zielonego groszku
  • 2-3 pomidory
  • 50 ml octu z białego wina
  • 100 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)
  • sól
  • biały pieprz
  • 1/4 łyżeczki cukru
  • 3 łyżeczki oleju
  • 1/2 pęczka natki


Przygotowanie:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie, następnie ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
Polej gorącym bulionem. Odstaw do przestygnięcia, a następnie odsącz.
Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Kiełbasę i pomidora również pokrój w kostkę.
Dodaj składniki do ziemniaków razem z zielonym groszkiem.
Ocet przypraw solą, pieprzem i cukrem, utrzyj z olejem.
Polej sałatkę sosem winegret, zamieszaj i odstaw na 20 minut. Posyp natką.
Smacznego!


oublier ses ancêtres, c'est être comme un ruisseau sans source, un arbre sans racine
sonia
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MessageSujet: Re: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Mar 1 Fév 2011 - 10:26

sa à l'air délicieux..... super

25 dag de saucisse fumée, c'est quoi le dag ?
polka89
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MessageSujet: Re: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Mar 1 Fév 2011 - 10:38

@polka89 a écrit:
sa à l'air délicieux.....

25 dag de saucisse fumée, c'est quoi le dag ?


250 grames


oublier ses ancêtres, c'est être comme un ruisseau sans source, un arbre sans racine
sonia
ADMINISTRATEUR
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MessageSujet: Re: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Mar 1 Fév 2011 - 13:30

@sonia a écrit:
@polka89 a écrit:
sa à l'air délicieux.....

25 dag de saucisse fumée, c'est quoi le dag ?


250 grames

Plus exactement, c'est une abreviation du dekagramme, autrement dit: 10 grammes. En Pologne on pese en dekagrammes (on ne descend pas en-dessous, si ce n'est pas un laboratoire d'analyses) et au-dessus on le fait comme ailleurs. Donc, 25 dekagrammes (ou deka en raccourci parle, ou dag en ecrit) = 250 grammes.Smile
tomek
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MessageSujet: Re: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Mer 2 Fév 2011 - 13:45

@tomek a écrit:
[...... En Pologne on pese en dekagrammes
Cela vient de l'époque communiste quand les magasins étaient "remplis" de marchandises et que l'on trouvait tout ce qu'on voulait très facilement.
Pas comme aujourd'hui

Żartuję oczywiście lol!


PATRYK

PATRYK
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MessageSujet: Re: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Mer 2 Fév 2011 - 18:06

Il doit y avoir erreur sur l'époque... Il y avait pas grand chose sur les étales des magasins... scratch
Jo
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MessageSujet: Re: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Mer 2 Fév 2011 - 19:29

@Jo a écrit:
Il doit y avoir erreur sur l'époque... Il y avait pas grand chose sur les étales des magasins... scratch

Jo , zle czytales Patryk godo o PEWEXach ...


Kazik

Przyszłość jest dla tych co wcześnie wstają...
Kazik
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MessageSujet: Re: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Jeu 3 Fév 2011 - 8:30

@PATRYK a écrit:
Cela vient de l'époque communiste quand les magasins étaient "remplis" de marchandises et que l'on trouvait tout ce qu'on voulait très facilement.
Pas comme aujourd'hui Żartuję oczywiście lol!

Pas du tout! C'est la facon de peser en grammes, qui vient de l'epoque communiste, par exemple la "seta", ou autrement dit, un verre de 100 grammes de vodka ("seta i galareta" - un verre de 100 grammes de vodka e tun pot de gelee pour faire passer avec; ou-bien "lorneta i meduza" - deux verres de 100 grammes de vodka et un pot de gelee pour faire passer avec) - avant, ca s'appelait une "angielka (une anglaise), ou bien un stakan - c'est un mot russe. geek
tomek
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MessageSujet: Re: SALATKA Z ZIAMNIAKOW I GROSZKU Aujourd'hui à 23:13

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