Witamy - Zapraszamy


 
PortailAccueilFAQS'enregistrerConnexion

Partagez| .

**KLUSKI ZELAZNE**

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas
MessageAuteur
MessageSujet: **KLUSKI ZELAZNE** Dim 8 Nov 2009 - 11:03

Kluski żelazne (ziemniaczane)





Składniki:
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
5 dużych ziemniaków
3 łyżki mąki
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Ugotowane ziemniaki obrać, przepuścić przez maszynkę. 5 dużych ziemniaków obrać, utrzeć na tarce,


odcisnąć z wody przez czystą szmatkę. Płyn odstawić, a gdy na dnie powstanie osad, zlać ostrożnie wodę,

osad zaś dodać do masy. Połączyć ziemniaki gotowane z tartymi, dodać 3 łyżki mąki pszennej, przyprawy

, wyrobić na jednolitą masę formować okrągłe kluski i gotować w osolonej wodzie 7 minut. Gdy wypłyną na

wierzch, potrzymać jeszcze chwilę na małym ogniu.
sonia
ADMINISTRATEUR
ADMINISTRATEUR



Revenir en haut Aller en bas

**KLUSKI ZELAZNE**

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Witamy - Zapraszamy  :: Polska i Polacy - La Pologne et les Polonais :: Restauracje, Specjalności, Dobra Kuchnia i Przepisy kuchenne - Restaurants, Spécialités, Cuisine de Pologne :: Cuisine, Spécialités et Recettes de Pologne-